Le Rebemol
Lundi : 16h30 - 21h00
Mardi : 08h00 - 21h00
Mercredi : Fermé
Jeudi : 10h00 - 21h00
Vendredi : 08h00 - 21h00
Samedi : 08h00 - 21h00
Dimanche : Fermé
Présentation
Pour ses clients : « c’est un lieux incontournable », un « Charmant bistrot de campagne », situé dans un village de Haute-Loire en plein renouveau : Le Monastier sur Gazeille, connu dans le monde pour être le point de départ d’une randonnée touristique célèbre : Le « voyage avec un âne à travers les Cévennes », écrit juste avant le célébrissime « l’ile au trésor », par l’écossais Robert Louis Stevenson. Le Monastier est aussi connu du monde des arts pour son festival de musiques sur la thématique des cuivres et l’activité artistique notamment musicale, qui gravite autour de cette manifestation, portée par près d’une centaine de bénévoles.
Derrière une façade au charme désuet, une ambiance de bois de pierre, de métal, un fond musical sensible, apportent à ce bistrot une atmosphère à la fois champêtre et délicieusement cosy. Une terrasse arrière, discrète, fleurie, pavée de pierres de basalte, vient sublimer l’endroit.
Bref un lieu où l’on s’y sent bien, qui accueille régulièrement des spectacles dans une salle dédiée, mais aussi un lieu où l’on peut bien manger, une cuisine “zéro-conserves-zéro-congel” cuisinée à partir de produits bruts de qualité et dormir en chambres d’hôtes.